Döneri evde hazırlamak zor diyene, marketlerde satılan pişmemiş hazır dönerlerle hazırlanabilecek iskender tarifimiz var. Birkaç püf noktasıyla etleriniz daha lezzetli hale gelecek. Tavada yanmadan pişirebilir, afiyetle iskenderinizi evde yiyebilirsiniz. Damak zevkinize göre üzerine bolca yoğurt ve tereyağı ilave etmek serbest.
Bir koşu markete gidip, dönerimizi alıp iskender yapmaya koyuluyoruz hep birlikte. Şimdiden afiyet olsun!
Hazır Dönerden İskender Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için398/kcal
10 dakika
Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.
Normal tereyağı yerine tuzlu tereyağı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.
Hazır dönerden iskender için teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın.
Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin. Karabiber ve tuzu da ekleyin.
Fırından aldığınız pideleri kesip, tabağa koyun.
Etleri de pidelerin üzerine yerleştirin.
Bir tavada tereyağını erittikten sonra etlerin üzerine yerleştirin. Yanına da süzme yoğurdu ekleyin.
Közlenmiş biber ve domatesi de ilave edin. Hazır dönerden iskender hazır. Afiyetler olsun.
Etleri yağda pişirirseniz büzülür. Etlerin şekillerinin bozulmaması için salçalı sosun içinde pişirin.
Pilav çeşitleri, yoğurt ve salatalarla servis edebilirsiniz.
En iyi yöntem tavada orta-yüksek ateşte yağsız veya az yağlı pişirmedir. Pratik ve eşit pişirme için fırında kısa sürede tutabilirsiniz. Fırında pişirecekseniz dondurulmuş döneri fırın tepsisine serin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 8-10 dakika pişirin.
Evet, hazır döner buzlukta 2-3 ay saklanabilir. Porsiyonlayarak hava almayan bir kapta dondurmak en iyisidir. Çözülmüş döneri tekrar dondurmadan hemen tüketmelisiniz.
1
En Sevilen Resimli Zeytinyağlı modagirdim Tarifleri ve Değişik Çeşitler – modagirdim.com
53 kez okundu
2
Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver – modagirdim.com
47 kez okundu
3
Süte En Çok Yakışan: Damla Çikolatalı Kurabiye – modagirdim.com
46 kez okundu
4
Detaylı Anlatımı ve Püf Noktalarıyla: Un Helvası – modagirdim.com
46 kez okundu
5
Kolay ve Pratik modagirdim Tarifleri – modagirdim.com
41 kez okundu