Geleneksel köfte lezzetini, tavuk kıymasının dokunuşuyla yeniden keşfetmeye hazır olun. Tavuk köftesi tarifi, besleyici tavuk etiyle hazırlanıyor, üstelik çok da lezzetli.
Tavuk köftesi hazırlamak, sadece lezzetli değil aynı zamanda son derece pratik! Hızlıca hazırlanan bu tarif, yoğun günlerde kurtarıcınız olacak.
Yanında bir pilav, salata veya çorbayla enfes bir menüye dönüştürebilirsiniz. Dilerseniz fırında veya buharda pişmiş sebzeler de bu tarife çok yakışacaktır. Besleyici ve çok doyurucu tavuk köftesi tarifini hazırlamak için hadi sizleri mutfağımıza alalım. Adım adım resimli anlatımıyla tarifi karşınızda! Keyfi ve lezzeti bol olsun. Afiyetler olsun.
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.
Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Tavuk kıyması, bayat ekmek, soğan, sarımsak, baharatlar ve diğer malzemeleri yoğururken karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir. Böylece köfteler hem lezzetli hem de dokusu düzgün olur.
Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tavuk köftesini hazırlamak için önce bayat ekmekleri rondodan çekin ve bir kaba alın.
-
Tavuk etini de rondodan geçirerek kıyma haline getirin ve bayat ekmeklerle birleştirin. Soğanları ve sarımsağı da rondodan geçirin.
-
Hazırladığınız karışıma ince doğranmış maydanoz, yumurta ve baharatları ekleyin. Rondodan çektiğiniz kabakları da karışıma ilave edin ve elinizle homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
-
Hazırladığınız karışımdan avucunuzla yuvarlak köfte şekilleri oluşturun.
-
Bir tavada ısıttığınız zeytinyağına köfteleri koyarak her iki tarafını da kızartın.
-
Tüm tavuk köftelerini tavada kızarttıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Tavuk Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağlı kağıt üzerinde fırında da 180 derecede köftelerinizi pişirebilirsiniz. Tavada pişirmek isterseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Tavuk Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Yeşilliklerle süslenmiş bir servis tabağı kullanarak görsel olarak çekici bir sunum yapabilirsiniz.
Tavuk Köftesi Yanında Ne İyi Gider?
News
