Mutlaka her evde pişmiştir bu nefis tarif. Annelerimizin vazgeçilmez ev yemekleri klasiğindendir sulu patates yemeği. Yanına bir pilav, sıcacık bir ekmek konuldu mu, dünyanın en mütavazı ve lezzetli menüsüne dönüşür. Pratik yemek tariflerinden, patates yemekleri içerisinden de en sevilenlerinden biridir. Hem ekonomik hem de lezzetli tarifimize buyurun hadi. Sulu patates yemeği tarifi karşınızda!
Patateslerin pişerken dağılmaması için en önemli püf noktalarının başında tencerenin kapağını kapatmamak geliyor. İçerisinde soğanı çok fazla hissetmeyi sevmeyenlerdenseniz yemeği soğansız yapabilir ya da soğanları çok küçük doğrayıp güzelce kavurabilirsiniz. İçerisine limon suyu, reyhan, toz kırmızı biber gibi farklı baharat ve malzemeler ilave edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine et ekleyerek etli patates yemeğine dönüştürebilirsiniz. Sulu patates yemeğinin her türlüsü nefis! Şimdiden ellerinize sağlık.
Sulu Patates Yemeği Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için142/kcal
10 dakika
Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.
Pişirirken tencerenizin kapağını kapatmayın ki patatesler dağılmasın.
Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayıp biraz suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağın üzerine ekleyip kavurun.
Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra suyunu süzdüğünüz patatesleri yemeğe ekleyip üzerine suyu ekleyip pişirmeye başlayın.
Patatesleriniz yumuşayınca yemeğiniz hazır demektir.
Afiyet olsun!
Patateslerin piştiğinden emin olmak için çatal sokabilirsiniz.
Yoğurt, taze yeşillikler ve mezelerle servis edebilirsiniz.
En leziz patates yemeği için öncelikle taze patateslere ihtiyacınız var. Ardından yemeğinize kuru soğan, salça, sıvı yağ, tuz, karabiber ekleyebilirsiniz. Ayrıca arzuya göre pul biber, toz kırmızı biber ya da reyhan ekleyerek yemeğinize lezzet katabilirsiniz. Son olarak sıcak su ilavesi ile patatesler yumuşayana ve yemeğiniz lezzet kazanana kadar pişirmeniz yeterli.
1
Süte En Çok Yakışan: Damla Çikolatalı Kurabiye – modagirdim.com
71 kez okundu
2
Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver – modagirdim.com
69 kez okundu
3
Daha Ekonomik: Tavuk Köftesi- modagirdim.com
67 kez okundu
4
Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası – modagirdim.com
65 kez okundu
5
Az Biraz da Haylaz: Kakaolu Çatlak Kurabiye – modagirdim.com
65 kez okundu