Zeytinyağlıların En Şekeri: Taze Fasulye Tarifi – modagirdim.com

Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 600gramtaze fasulye

• 5yemek kaşığızeytinyağı

• 1adetbüyük boy kuru soğan

  

• 2dişsarımsak

• 3adetorta boy domates (etli ve sulu)

• 1su bardağısıcak su

• 1tatlı kaşığıtoz şeker

• 2çay kaşığıtuz

Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 adet kuru soğanı küçük küpler halinde kesin. 2 diş sarımsağı ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın. 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.

2. Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.

3. 600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.

4. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.

5. Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.

6. Arzuya göre ılık, fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!

Taze Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi

Mis gibi zeytinyağlı taze fasulyeleri mevsiminde alıp pişirmek ve yemek gibisi yok ama bu lezzetin tadını daha uzun süre çıkarmak için onları mevsimindeyken hazırlayıp buzluğa atmak ve canımız taze fasulye yemek istediğinde kolayca değerlendirmek de mümkün. Özellikle çalışanlar için çok pratik bir yemek alternatifi olacak, zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak, taze fasulyelerin lezzetini ve yeşil rengini de korumanızı sağlayacak buzlukta saklanabilir bu haliyle hiç vakit kaybetmeden tanışmalısınız. Taze fasulye yemeğini buzlukta saklayabilmek için bilmeniz gereken tüm detayları öğrenmek üzere şu yazımıza bekleniyorsunuz: Buzluk İçin Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Taze fasulye yemeğini yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli adımlardan biri onu doğru ayıklamak, kılçıksız bir şekilde yemeğini hazırlamak. Tam da bunun için taze fasulye en doğru ve kolay şekilde nasıl ayıklanır herkes bilmeli. Peki yaz sebzesi olarak bol bol tükettiğimiz taze fasulyelerin lezzetini tüm yıl boyunca sofralara taşımak mümkün mü? Elbette! Neredeyse 1 yıl boyunca yemyeşil rengi ve besin değerleri korunmuş şekilde taze fasulyeleri ayıklayıp saklamak isteyenleri hemen şu yazımıza doğru alalım: Taze Fasulye Nasıl Ayıklanır ve Saklanır?

Zeytinyağlı taze fasulye, lezzetinin tam olarak oturması için en az 2-3 saat dinlendirilse iyi olur.

Zeytinyağlı taze fasulye soğuk olarak servis edilir. 

Zeytinyağlı taze fasulye için yarım çay bardağı ile bir çay bardağı arasında zeytinyağı kullanılmalıdır.

Zeytinyağlı taze fasulye, buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

Şart değildir ama taze fasulyenin uç kısımlarının kesilmesi estetik görünüm sağlar.

Etli taze fasulye için zeytinyağı yerine tereyağı veya sıvı yağ kullanılabilir ve doğranmış dana eti eklenir. 

1 porsiyon zeytinyağlı taze fasulye 204 kaloridir.