Fırında Pişer: Karnabahar Graten – modagirdim.com

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Graten, Fransız mutfağından dünya mutfağına geçmiş, fırınlanan soslu yemeklere verilen genel isim. Karnabahar graten ise haşlanmış karnabaharın beşamel sosla harmanlandığı, fırında peynirle kızartılarak yapılan sebze yemeği.

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan karnabahar, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin başrol oyuncusu olmaya devam ediyor da diyebiliriz. Bugün sizlere, karnabaharın lezzetini doruklarda yaşayabileceğiniz nefis bir tarif sunuyoruz: Karnabahar Graten!

Bu tarif, hem karnabaharın hafif ve sağlıklı yapısını korurken hem de birbirinden lezzetli malzemelerle buluşarak sofralarınıza özel bir tat sunuyor. İçindeki kıyma, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan kıymalı sos, karnabaharın yanında harika bir lezzet dengesi sağlıyor.

Üzerini kaplayan beşamel sos ve enfes kaşar peyniri rendesi ise gratenin kırmızı halısını seriyor. Karnabahar Graten, özellikle karnabaharı sevmeyenlerin bile favori tariflerinden biri olmaya aday. Şimdi, bu lezzet dolu karnabahar graten tarifini daha yakından keşfetmeye ne dersiniz? Adım adım yapılışı aşağıda sizleri bekliyor. O halde haydi mutfağa!