Sebze Sevmeyen Bile Yer: Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği – modagirdim.com

ABONE OL

News

19 Kasım 2025 11:26

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Sebze yemeyen miniklere, sebzeye burun kıvıran büyüklere… Akşam yemeğinde hafif bir şeyler olsun diyenlere, etsiz, ekonomik tarifler arayanlara… Patateslerle tazecik ıspanakları bir tarifte buluşturuyor, tüm beklentilerinizi karşılayacak enfes bir akşam yemeği lezzeti geliyor. Sebzelerin lezzetine lezzet katmak için ise beşamel sos ve kaşar peyniri desteğe geliyor. Dilerseniz bu tarifi sadece peynirle beşamel sossuz da deneyebilirsiniz. Ama bu hali çok nefis! Karşınızda üzeri nar gibi kızarmış görüntüsüyle, afiyetle yiyeceğiniz fırında kaşarlı ıspanak yemeği tarifi!

Bu tarife farklı sebzeler ekleyerek de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanına çorba, salata, makarna gibi tarifler hazırlayarak nefis bir öğün yapabilirsiniz. Yapması sizden, tarifi bizden. Şimdiden ellerinize sağlık!

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için249/kcal

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
4adet orta boypatates
6yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
1çay kaşığıkarabiber

Beşamel sos için:

2yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtereyağı
1,5su bardağısüt

Üzeri için:

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sosu hazırlarken sütü azar azar ilave edin ve diğer yandan mutlaka hızlıca karıştırın.

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ilave edin, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Temizlenmiş, yıkanmış ıspanakları doğrayın. Ispanakların bir kısmını ilave edip karıştırın. Ardından diğer kısmını, tuz ve baharatları da ekleyerek yaklaşık 4 dakika kadar kavurun.
Yağlanmış borcama ıspanaklı patatesli karışımı aktarın, üzerini spatula yardımıyla düzleştirin. Bir tencerede un ve tereyağını kavurun. Üzerine azar azar süt ilave edin. Bir yandan da karıştırarak topaklaşmasını engelleyin. Yoğunlaşınca beşamel sosunuz hazır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin.
Yeniden fırına verin, üzeri kızarıp peynirler tamamen eriyene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Üzeri kızarınca yemeğiniz hazır! Fırından dilim bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Ellerinize sağlık!