En sık yapılan ana yemeklerinden biri olan fırında kıymalı patates; patateslerin, kıyma harcıyla kat kat dizilerek fırınlandığı doyurucu bir yemek. Daha çok fırın yemekleri ve patates yemekleri dendiğinde akla ilk gelenlerden oluyor. Misafir sofralarından günlük öğle yemeği tarifleri listelerine kadar her menüye uyum sağlıyor.
Pratik hazırlanışıyla kolay yemek tarifleri arasında da öne çıkıyor kendisi diyebiliriz. Akşam yemeği fikirleri ararken ailenize doyurucu sofralar kurmak istediğiniz zamanlarda, bu tepsi yemeği artık hep akla ilk gelenlerden olacak, buna eminiz.
Fırında yapılan yemekler ve kıymalı tarifler içindeki sarsılmaz tahtıyla, sürekli yapmak isteyeceğiniz bir yemek olacak. Ayrıca Ramazan ayında iftara da çok yakışacak türden.
Fırında Kıymalı Patates Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (220 g) için328/kcal
20 dakika
Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.
Patateslerinizi halka halka doğrarken hepsinin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin.
Fırında kıymalı patates için 400 gr kıymayı tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.
Ardından 2 yemek kaşığı tereyağını, 1 adet doğranmış soğanı, 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin. 1/2 su bardağı sıcak su ve birer tutam tuz-karabiber ilave ederek pişmeye bırakın.
Halka şeklinde kestiğiniz 2 adet patatesi 1,5 su bardağı kadar kızgın yağda kızartın.
Fırın kabınıza patatesleri dizin.
Üstüne kıymayı ilave edin.
Tekrar aynı sırayla devam edin ve fırına verin.
180 derecede 15 dakika pişirin. Fırında kıymalı patates hazır. Afiyet olsun.
Kıymanızı tencereye aldığınızda ilk etapta hiç yağ eklemeyin. Kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavurmalısınız.
Geniş bir spatulayla katmanları (patates-kıyma-patates) bozmadan porsiyonlayarak servis tabağına alın. Süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Dilerseniz aralarına patlıcan ve kabak dilimleri ekleyerek sebzeli oturtma formuna sokabilirsiniz.
Kızartmalık olarak bilinen patatesleri tercih edebilirsiniz.
Geniş bir spatulayla kare porsiyonlar halinde düz tabaklara alarak sunabilirsiniz.
1
Süte En Çok Yakışan: Damla Çikolatalı Kurabiye – modagirdim.com
115 kez okundu
2
Daha Ekonomik: Tavuk Köftesi- modagirdim.com
109 kez okundu
3
Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver – modagirdim.com
107 kez okundu
4
Az Biraz da Haylaz: Kakaolu Çatlak Kurabiye – modagirdim.com
104 kez okundu
5
Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası – modagirdim.com
103 kez okundu