Hassas Mesele: Amerikan Salatası – modagirdim.com

ABONE OL

News

11 Temmuz 2025 11:43

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Küp şeklinde doğranmış haşlanmış patates, havuç, bezelye ile hazırlanan ağırlıklı olarak mayonez ve yoğurtla harmanlanan salatanın çeşitleri olarak Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası olarak bilinir.

Aslında Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında büyük bir fark yok. Amerikan salatası; sosis ve salam gibi malzemeler yerine sadece sebzeler ve yoğurtlu sos ile hazırlanıyor.

Her bir çeşidini sadece birkaç malzeme farklılığı ile damak zevkinize göre en sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Adım adım yapılışı için buyurun. Afiyet olsun!

Amerikan Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için182/kcal

Amerikan Salatası Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.

Amerikan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1adetbüyük boy havuç
1adetorta boy patates
1su bardağıbezelye
2adetkornişon salatalık turşusu
2yemek kaşığımayonez
3yemek kaşığısüzme yoğurt
1çay kaşığıtuz

Amerikan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Haşlama süresini uzun tutup sebzelerin istenilen kıvamdan daha fazla yumuşamasına izin vermeyin. Sıcak sudan aldığınız sebzeleri soğuk ve buzlu suya aktarıp şoklarsanız besin ve renk değerlerini korumuş olursunuz. Süzme yoğurt yerine ev yoğurdu ya da klasik paketli yoğurt kullanırsanız sulanma olacaktır, süzme yoğurt ile hazırlamanızı tavsiye ederiz.

Amerikan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Amerikan salatası için kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Ayrı ayrı tencerelerde kaynattığınız sıcak suda patates, havuç ve bezelyeleri yaklaşık 10 dakika dirilikleri gidene kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzüp sebzeleri soğuması için bekletin.
Derin bir karıştırma kabına patates ve havuçları ekleyin.
Ardından bezelyeleri de ekleyin.
Ayrı bir kasede sosu için mayonez, süzme yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
Uç kısımlarını aldığınız kornişon turşuları ufak küpler şeklinde doğrayın.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri yoğurt ve mayonezli sos ile birleştirin ve güzelce harmanlayın.
Amerikan salatası hazır. Afiyet olsun!

Amerikan Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Konserve garnitürler ile de Amerikan salatasını hazırlayabilirsiniz.

Amerikan Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dereotu ya da ince kıyılmış maydanozla süsleyip yanında limon dilimleriyle servis edin deriz.

Amerikan Salatası Yanına Ne Gider?

Amerikan salatası, soğuk servis edildiği için ızgara etler, tavuk yemekleri, köfte ve sandviçler ile çok iyi uyum sağlar.

Amerikan Salatasına Sarımsak Girer mi?

Klasik Amerikan salatası tarifinde sarımsak bulunmaz, yine de damak zevkine göre bir diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz tabii.

Amerikan Salatasına Hangi Makarna Konulur?

Amerikan salatasında çoğu zaman makarna kullanılmaz. Eğer eklemek istenirse küçük boyutlu, kısa kesilmiş arpa şehriye, boncuk makarna eklenebilir.

Amerikan Salatası Neden Sulanır?

Sebzelerin fazla su bırakması veya mayonezin fazla sıvı içermesi yüzünden sulanabilir.

Amerikan Salatasının Rus Salatasından Farkı Nedir?

Amerikan salatası sebze ağırlıklıdır, mayonez kullanımı daha azdır. Rus salatası ise patates, havuç, bezelye içerir ve daha yoğun bir kıvama sahiptir.