Pilav, hemen hemen her sofrada yıllardır yer alan, Osmanlı döneminde şölen ve törenlerde baş tacı edilmiş, farklı yemişler ile lezzetine lezzet katılan, dünyaca ünlü bir lezzet. Pilav yapmak öyle kolay iş değil. Çokça emek ve biraz da dikkat gerekiyor.
Hazırlayacağınız pilav tarifimiz, tek başına bir ana yemek niteliğinde ama hazırlamadan önce sizlere vermek istediğimiz birkaç ufak püf noktası var. En çok dikkat etmeniz gereken kısım su miktarı. Unutmayın, arpa şehriye bir nevi makarnadır ve suyu oldukça sever. Yanında bir kase yoğurt ile sunabileceğiniz, buram buram tereyağı kokacak, arpa şehriyeli pilavımız için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ana yemeklerin vazgeçilmezi pirinç pilavı beklesin, bugün menüde arpa şehriye pilavı var.
1
Az Malzemeyle Mükemmel Kıvam: Muhallebi – modagirdim.com
583 kez okundu
2
Gaziantep Mutfağından: Gavurdağı Salatası- modagirdim.com
578 kez okundu
3
Kolay ve Pratik modagirdim Tarifleri – modagirdim.com
489 kez okundu
4
Kolay ve Pratik modagirdim Tarifleri – modagirdim.com
478 kez okundu
5
Kolay ve Pratik modagirdim Tarifleri – modagirdim.com
263 kez okundu