Patates ve Havuç Olmazsa Olmaz: Bezelye

ABONE OL

News

31 Temmuz 2025 05:59

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Bezelye Tarifi

Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden olmaz dedik. Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi hemen yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda patatesli, havuçlu, nefis mi nefis bezelye yemeği tarifimiz!

Bazı yemeklerin yapıldığı an tüketilmesi gibi de bir zorunluluğu vardır. Bezelye yemeği de onlardan biri değil. O yüzden de sevmelisiniz onu. Pazartesi akşamı yapsanız, çarşamba günü öğle yemeğinde yiyebilirsiniz bezelyeyi. Hem bereketli hem de çok lezzetli tarifimize davetlisiniz.

Sevilen sulu yemeklerden biri olan bezelyeyi tereyağlı pilav ve cacıkla taçlandırmak da unutulmasın. Afiyet olsun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Bezelye Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için366/kcal

Bezelye Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

1kilogramtaze bezelye
3yemek kaşığızeytinyağı
1adet orta boykuru soğan
200gramkıyma
2adet orta boyhavuç
1adet büyük boypatates
1tatlı kaşığıdomates salçası
1,5su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz

Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Soğanlar kavrulunca kıymayı ekleyip güzelce kavurun.
Havuç ve patatesleri küp küp doğrayın. Kavrulan kıymanın üzerine havuç ve patatesleri ekleyin.
Bezelyeleri ve salçayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Son olarak sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
Kısık ateşte 40 dakika pişirin.
Tüm sebzeler yumuşayınca yemeğiniz hazır olacaktır.
Afiyet olsun!

Bezelye Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirmeyi düdüklü tencerede yapabilir ve daha kısa zamanda yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

Bezelye Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bir kase yoğurtla enfes bir öğüne imza atabilirsiniz.

Bezelye Yemeği Yaparken Bezelye Haşlanır mı?

Hayır, bezelye yemeği yaparken bezelye önceden haşlanmaz.

Bezelye Yemeğine Sıcak Su mu Konur Soğuk Su mu?

Bezelye yemeğine sıcak su eklenir. Sıcak su, pişme sürecini kesintiye uğratmadan devam ettirecektir.

Buzluktan Çıkan Bezelye Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş bezelye çözdürülmeden doğrudan tencereye eklenmelidir. Soğan, havuç, patates gibi malzemeler kavrulduktan sonra bezelye eklenir ve sıcak suyla pişirilir.

Bezelye Yemeğine Sarımsak Koyulur mu?

Klasik bezelye yemeğinde sarımsak kullanılmaz, ama kişisel tercihe göre bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz tabii ki.

Bezelye Yemeğine Limon Sıkılır mı?

Zeytinyağlı bezelye yemeğinde servisten önce birkaç damla limon sıkılabilir. Ama bu tarifteki gibi kıymalı yapacaksanız limon sıkmayın deriz.

Bezelye Yemeği Kaç Dakika Pişirilmelidir?

Bezelye yemeği, kısık ateşte 40 dakika içinde pişecektir.

Bezelye Yemeği İçin Konserve Bezelye Kullanılabilir mi?

Evet, konserve bezelye kullanılabilir. Fakat hatırlatalım ki pişme süresi çok daha kısadır taze olanlara göre, çünkü zaten önceden haşlanmıştır. Ayrıca konserve kullanacaksanız, öncesinde muhakkak yıkayıp süzgeçten geçirin.