DOLAR 42,8498 0.01%
EURO 50,9195 0.01%
ALTIN 6.169,440,00
BITCOIN 37563600.75397%
Antalya
16°

PARÇALI BULUTLU

SABAHA KALAN SÜRE

Anasayfa / Yemek & Tarif / Lezzete Dolan: Kol Böreği Tarifi – modagirdim.com
Lezzete Dolan: Kol Böreği Tarifi – modagirdim.com

Lezzete Dolan: Kol Böreği Tarifi – modagirdim.com

ABONE OL
15 Haziran 2025 14:10
Lezzete Dolan: Kol Böreği Tarifi – modagirdim.com
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

En sevilen börek çeşitlerinden olan kol böreği, ince yufkanın içine peynir, kıyma veya patates gibi harçlar konularak uzun rulo şeklinde sarılır. Tepsiye yerleştirilirken “kol” görünümünü alır. Fırında kızarıp pişirilir.

Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Böreğiniz sadece peynirli, ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir.

Hazırlayanların ellerine sağlık. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri.

Kol Böreği Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için320/kcal

Kol Böreği Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.

ingredients

Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Kol Böreği İçin:

  • 5adetyufka

Kol Böreği Sosu için:

  • 1su bardağısüt

  • 1çay bardağısıvı yağ

  • 2adetyumurta

Kol Böreği İç harcı için:

  • 200grambeyaz peynir

nasil-yapilir

Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kol Böreği sosu için gerekli malzemeleri karıştırın.

  2. Yufkayı ikiye bölün,harcı sürün.

  3. Geniş kısmına peyniri boydan boya dizin.

  4. Sıkıca rulo yapın, kol böreği şeklini verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.

  5. Kalan sosu üzerine sürüp,fırına verin. 180 derecede kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin.

  6. Çıkarıp bir süre dinlendirin ve servis edin. Kol böreği hazır. Afiyetler olsun.

cooking-proposal

Kol Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz iç malzemeyi börek yapımında kullanabilirsiniz.

Hazır Yufkadan Yapılan Kol Böreği Nasıl Çıtır Olur?

Her katına yağ-su karışımı ya da soda-yağ karışımı sürülmeli çıtır olmalı.

Kol Böreğini Önceden Hazırlayıp Buzlukta Saklayabilir Miyim?

Streç filmle sarılarak dondurulabilir.

Kıymalı Kol Böreği İçin En Uygun Baharatlar Nelerdir?

  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Yenibahar

Kol Böreğinin İç Harcına Yoğurt Eklenir Mi?

Yoğurt iç harca doğrudan eklenmiyor. 

El Açması Kol Böreği İle Hazır Yufkadan Yapılan Arasında Ne Fark Vardır?

El açması kol böreği daha yoğun emek ve zamana ihtiyaç duyuyor.

Kol Böreği Kahvaltı İçin Uygun Bir Seçenek Midir?

Peynirli veya patatesli iç harçla yapıldığında kahvaltıya oldukça uygun.

Kol Böreği Fırında Altı Üstü Eşit Nasıl Pişirilir?

Fırının orta rafına yerleştirilmeli.

Kol Böreği Yaparken Yufkanın Yırtılmaması İçin Ne Yapılmalı?

Yufkaların oda sıcaklığında yumuşamış olması lazım.

Kol Böreği Yanında Ne İyi Gider?

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

300x250r
300x250r