Soğanlı menemen, kahvaltı sofralarının sevilen yemeklerinden. Klasik menemenden farklı olarak, domates ve biberin yanı sıra ince doğranmış soğan da kullanılır.
Özellikle hafta sonu kahvaltısında masada bir menemen olduğunda o masa şenlenip güzelleştir. Ekmeği de banmalara doyum olmaz! Menemen her ne kadar bekar ya da öğrenci yemeği olarak bilinse de içerdiği domates, biber, soğan, yumurta gibi besin değeri yüksek ögeler nedeniyle kolayca hazırlanıp, günün her öğünü rahatlıkla tüketilebilir aslında. Tadına da doyum olmaz! Gelin bugün günün her saatinde severek tüketebileceğiniz enfes bir kahvaltılık menemen hazırlayalım. Karşınızda: Domates biber soğanlı menemen tarifi! Soğansız da hazırlayabilirsiniz pek tabii
Mevsiminde domates ya da kıştan hazırlanan domates soslarını kullanarak da hazır edebilirsiniz tarifimizi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Hazırlamak için buyurun.
Soğanlı Menemen Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için276/kcal
Soğanlı Menemen Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.
Yumurtalar pişene dek karıştırarak pişirin. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağını yapışmaz tabanl bir tavaya alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.
Ardından sivri biberleri ve kapya biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Biberler solmaya başlayınca küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin.
Kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana dek pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
Son olarak incecik doğradığınız taze soğanı da ekleyin.
Soğanların rengi solunca yumurtaları kırın ve baharatları ekleyip karıştırın.
Yumurtalar pişene kadar karıştırın ve ardından ocağın altını kapatıp, soğanlı menemeni sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
Menemeni; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.
Taze ekmek dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemeni orijinal haliyle yapmak için içerisine kuru soğan, sivri biber, domates ve yumurta koymanız gerek. Daha sonra sırasıyla pişirip, sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Sadece kahvaltıda değil günün her saati doyurucu ve pratik bir lezzet olan menemeni yapmak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. En güzel menemeni yapmak için kuru soğan, yeşil biber, domates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Son aşamada arzuya göre sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Menemene pul biber ve karabiber çok yakışır. Servis ederken dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ya da taze soğan ekleyebilirsiniz.
Klasik menemen tariflerini yapabileceğiniz gibi en sevilen menemen tariflerinden biri olan soğanlı menemeni de yapabilirsiniz. Tek kişilik menemen yapmak için ise malzemeleri yarı ölçüsünde hazırlayabilirsiniz. Normal menemen yapmak için soğansız tercih ederseniz domates ve biberli olarak klasik menemen tarifini deneyebilirsiniz.
Kalan menemeni dilimlenmiş ekmek arasına koyarak tost yapabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Doyurucu bir öğle yemeği hazırlamak için makarnayı haşlayıp soslu ve menemenli makarna yapabilirsiniz.
1
Ege Kıyılarından: Girit Ezmesi – modagirdim.com
8 kez okundu
2
Kolay Tatlı Tarifleri – Pratik Videolu ve Resimli Tarifler – modagirdim.com
7 kez okundu
3
Ona Yakışıyor: Sakallı Poğaça Tarifi – modagirdim.com
7 kez okundu
4
En Kolay Fırında Tavada Balık Tarifleri, Deniz Ürünü modagirdimleri – modagirdim.com
6 kez okundu
5
Birbirinden Farklı Çorba Tarifleri ve Çeşitleri – modagirdim.com
6 kez okundu