Evde de Yapılır: Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi – modagirdim.com

ABONE OL

News

9 Ağustos 2025 01:24

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Coleslaw Tarifi

Zincir fast-food markalarının hazırlamış oldukları baharatlı çıtır tavuk kanatlarının en sevdiği lezzet coleslaw (lahana salatası). İşin aslında; Hollanda kökenli kelimenin aslı, “koolsla” olup, “kool” lahana, “sla” ise salata anlamına gelmektedir.

Önceden sadece belirli zincir restoranlardan yediğiniz coleslaw salatasını artık evde daha çok yapıyoruz. Şöyle bir bakınca Amerikan salatasının tatlı bir rakibi görünen coleslaw artık alanında rakipsiz diyebiliriz. Çünkü sadece kızarmış tavuğun diye birçok sofranın üstünde yer alıyor.

Tarifinde yer alan incecik rendelenmiş kuru soğan ve toz şekerli-mayonezli sos onu diğer salatalardan bir adım öteye taşıyor. Çıtır kanat ve coleslaw tamam. Baharatlı fırın patates yapıp menüyü tamamlayalım mı?

İlk fırsatta yemek tariflerinizin yanına KFC lahana salatası yapmanız dileğiyle…

Tüm püf noktaları için tarifimize alalım sizleri. Afiyet olsun!

Coleslaw (Lahana Salatası) Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için203/kcal

Coleslaw (Lahana Salatası) Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif modagirdim.com editörü tarafından üretilmiştir.

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

600grambeyaz lahana (1/2 adet küçük boy lahana)
2adetorta boy havuç
1/4adetküçük boy kuru soğan

Sosu İçin:

6yemek kaşığımayonez
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
1adettaze sıkılmış limon suyu
1yemek kaşığıüzüm sirkesi

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifinin Püf Noktası

Beyaz lahanayı mümkün olduğunca ince parçalar halinde kıyın, kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Soğan tadından hoşlanmıyorsanız 1 çay kaşığı kadar sarımsak ya da soğan tozu kullanın. Aynı tadı yakalamanız mümkün olmasa da sağlık açısından mayonez yerine süzme yoğurt kullanabilir, bir miktar süt ya da kefir ekleyebilirsiniz.

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi Nasıl Yapılır?

KFC lahana salatası için ilk olarak sosu hazırlayın. Sosu için tüm malzemeleri ufak bir kaseye koyun. Çatalla yardımıyla şeker eriyip, tüm malzemeler iyice karışana dek çırpın.
Salata için; havuçların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.
Soğanı da rendeleyerek havuçlarla birlikte bir karıştırma kabına alın. Doğradığınız lahanaları da karıştırma kabına ekleyin.
Sos ile sebzeleri buluşturun.
Elinizi kullanarak malzemeleri hafifçe ovarak karıştırın. Dilerseniz karıştırmak için kaşık da kullanabilirsiniz.
Coleslaw salatası hazır! Afiyet olsun!